Johannas virk & bakverkstad

Kakor, glass, choklad! Finns det en bättre kombination!? Nä, det har jag svårt att tro! Här kommer en ny favorit hos mig som jag kommer gö...

Idag grillade vi till kvällsmat! Jag provade att doppa nektarin och nätmelon i ljust muscovadosocker och grillade sedan frukten på efterglöd...

Har länge gått och funderat på detta recept! Insåg idag att jag inte kommer komma i närheten av originalet men det gör ju inte så mycket sål...

Ja alla har vi väl fått med lite äggula i äggvitan någon gång!? Nästa gång det händer, ja då behöver ni inte hetsa upp er i onödan! Om ni i...

Igår hade jag gjort chokladganache för att ringla över petit chouxerna men om jag ska vara helt ärlig tyckte jag den smakade så illa att jag...

Ibland suger verkligheten tag i en och livet ställs på sin spets. Då blir inte det alltid som man tänkt sig... Sammanfattning av min vecka!...

Då var grillvädret tillbaka och så även mina experiment... Detta var kanongott men om ni inte är jätteförtjusta i varm banan så uteslut det...