Pajprovning

En av mina favoriter är att "masstillverka" något och sedan ha tid för provsmakning och analysera receptet. Dock brukar jag inte äta så mycket själv utan låta andra äta upp kalorierna. Men idag blev vi bara två till äppelpajprovningen så jag blev tvungen att ta mer än en bit av varje paj för att känna, smaka och analysera och diskutera smakerna.
Så nu mår jag faktiskt ganska illa!
Men resultatet av provningen blev aningen chockerande faktiskt. Ingen i dess original blev vinnaren utan en blandning av två.
Recept kommer senare i veckan!!!

Alla 6 sorter

Original "knäppäckelpaj", 

kanel

Pumpa, solros, 

kardemumma 

Mandel, mandelmassa 

Corn flakes 

Muscovado 

Polka