Chokladmousse med smak av pepparkakor

Idag tjuvstartade vi adventsmyset tillsammans med goda vänner. Åt lite mat med lite inspiration från både jul och nyår.
Avslutade med denna goda chokladmousse som jag varmt kan rekommendera. Inte särskilt söt blev den heller. Perfekt avslut med chokladmousse och en kopp julte.

Chokladmousse

5 dl grädde
100 g Odense choklad 56%
10 st dumle cinnamon

Värm grädde utan att koka. Hacka choklad och lägg i den varma grädden.
Ta av pappret från kolorna och lägg i grädden. Rör tills allt har smält. Kyl i minst 5 timmar annars skär det sig.
Vispa upp till en fluffig mousse.

Önskar er en härlig advent!

Lycka till!