Snart var denna glassvecka slut men några dagar och några idéer har jag kvar att bjuda på...
Här kommer ett recept som föll testpanelen i smak. MVG skulle jag nog våga påstå eftersom det inte fanns ett spår kvar av glassen efteråt.
Här kommer ett recept som föll testpanelen i smak. MVG skulle jag nog våga påstå eftersom det inte fanns ett spår kvar av glassen efteråt.
Hoppas ni också gillar detta!
Kaka
50g smör
1,25 dl vetemjöl
0,5 dl socker
1 msk sirap
0,5 msk vaniljsocker
0,5 tsk bakpulver
1,25 dl vetemjöl
0,5 dl socker
1 msk sirap
0,5 msk vaniljsocker
0,5 tsk bakpulver
Sätt ugnen på 175 grader!
Bland alla ingredienser till en deg och forma till en lång korv. Baka halvklar i mitten av ugnen i 7-8 min. Låt svalna!
Bland alla ingredienser till en deg och forma till en lång korv. Baka halvklar i mitten av ugnen i 7-8 min. Låt svalna!
Glassmet
5 äggulor
1 dl socker
1 vaniljstång
2 dl mjölk
4 dl grädde
1 dl socker
1 vaniljstång
2 dl mjölk
4 dl grädde
5-6 jordgubbar
Koka ihop grädde, mjölk med vaniljstång och fröna inne i stången.
Vispa äggulor och socker poröst, häll över gräddmjölken och vispa. Koka upp vatten och vispa blandningen över vattenbad till den byter konsistens till något tjockare och gulare. Ca 5 min.
Kör glassmeten i glassmaskin och blanda i hackad kaka och jordgubbar. Frys eventuellt en liten stund, skopa upp och njut av denna goda skapelse!
Vispa äggulor och socker poröst, häll över gräddmjölken och vispa. Koka upp vatten och vispa blandningen över vattenbad till den byter konsistens till något tjockare och gulare. Ca 5 min.
Kör glassmeten i glassmaskin och blanda i hackad kaka och jordgubbar. Frys eventuellt en liten stund, skopa upp och njut av denna goda skapelse!
Lycka till!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar